インスタより投稿

梅干し作り②先日漬けた梅に赤紫蘇を入れましたまずは水洗いをし、塩で揉みアクをとります。その後、梅酢で2回洗います。今回、コロナ対策でこども達は見学でしたが梅酢の色の変化に興味深々なこども達でしたこれから梅に色が着くのが楽しみです♪